Pour deux personnes 1 verre de riz basmati (20cl) 2 CS d'huile de tournesol 1 oeuf une saucisse de soja bien parfumée (leanie chez moi) ou 50g de tofu fumé 50g de petits pois surgelés. sel sauce soja Faire cuire le riz dans l'eau salée. Dans une grande...

Pour 2 personnes : 1 belle banane 100g de framboises surgelées 2 CS de sirop d'agave 2 CS de jus de citron vert Couper la banane en rondelle et la congeler au moins deux heures avant. (J'ai toujours quelques bananes au congèl pour ça.) Disposer tous les...

Voici une petite entrée vite faite, une sorte de soupe froide crémeuse. Ça peut se servir en verrine. C'est d'une simplicité enfantine, pourvu qu'on ait un mixer, ou un blender. Pour deux entrées (ou 4 verrines) : 1 avocat tropical (ou deux avocats méditerranéens)...

Hey, ça fait un bail ! Bien le bonjour les amis ! Ça fait longtemps que je n'ai pas publié et pour me faire pardonner, que diriez-vous d'une pure gourmandise ? Voici donc une charlotte, concoctée par mes petits soins avec mon ami le pifomètre. Nous avons...

Du gras du sucre, c'est bon pour le cerveau, oui oui, alors ces petits cookies "vite faits" sont parfaits pour un goûter studieux ! Pour une quinzaine de cookies 75g de beurre de cacahuète (sucré) 75 d'okara (ou de yaourt) 75g de sucre 100g de farine...

Pour deux personnes : 200g de tofu ferme de bonne qualité 1 CS de sauce soja 1 CS de fines herbes 1 CS d'huile d'olive 1 oeuf 2 CS de fécule de maïs 1 CS de levure de bière maltée en paillette Huile de friture Presser le tofu dans un linge propre pour...

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas embêté avec mes cake à l'okara,le naturel, le marbré, le vegan... Bien sûr vous pouvez toujours remplacer l'okara (résidu de la fabrication de lait de soja) par un simple yaourt, ce sera tout aussi bon. 1 dose d'okara...

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