Cookies cacahuète

Du gras du sucre, c'est bon pour le cerveau, oui oui, alors ces petits cookies "vite faits" sont parfaits pour un goûter studieux !

Pour une quinzaine de cookies

75g de beurre de cacahuète (sucré)

75 d'okara (ou de yaourt)

75g de sucre

100g de farine T80

1 oeuf

2 CS de petits flocons d'avoine (20 à 30g)

• Mélanger tous les ingrédients, puis les pétrir quelques instants. La pâte est d'abord très sèche, puis légèrement collante après pétrissage.
• Faire des grosses noix et les applatir sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une fourchette (pour faire des stries). Laisser tout de même une certaine épaisseur (1cm)
• Cuire une quinzaine de minutes à 180°
• Laisser refroidir sur une grille.

Comments

[access moto]

J'adore les cookies !!! C'est magnifique.
Je vais le préparer demain.Merci pour le partage.

[photo de mariage]

waaaaawww..........c'est une excellente recette de cookie cacahuète.
c'est un bon article .
merci pour le partage .

[LPDN]

Miam a essayé dans les jours qui viennent.

[Agathe]

Et sans après-midi studieux on peut en manger tu crois ? :)

[La Fourmi]

Ha, je sais pas... Ça se mérite quand même ;-)

[Isa]

Miam !!