Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Dans la série des légumes rôtis au four, je vous présente les pommes de terres aux épices tandoori ! C'est une...
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Comment faire une raclette Végétarienne ? Il y a plusieurs possibilités. Rappelons que dans la raclette suisse...
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Allez, encore un dal, après je vous laisse tranquille avec les lentilles pendant quelques temps (J'ai beau changer...
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Voici des petites crêpes qui ressemblent un peu aux doshas. Mais celles-ci sont très inspirées des crêpes aux légumes...
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Il y a mille façon de préparer une salade de pâtes. Déjà on peut varier le choix des pâtes : mes préférées sont...
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Les aubergines à l'indienne sont devenues un grand classique à la maison. Je les prépare maintenant avec du lait...
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C'est une recette tirée d'un livre de Valérie Cupillard. J'ai du me faire violence pour ne pas rajouter de crème...
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Voici une variante de chana dal que j'ai fait avec des "épinards pays". Des épinards de France fonctionneront aussi...
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Un gratin à la courge et à la polenta pour un plat végétarien complet associant céréales, légumes et fromage. Mon...
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Quand Cléa a mentionné les légumes rôtis au four dans un article, je me suis dit que c'était un peu comme les potatoes,...
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