Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
Moi qui suis adepte des petits plats vite fait bien fait, je ne fais pas souvent de "quiches sans pâte". Pourquoi...
En savoir plusVoici une recette que j'ai prise dans un gros livre de cuisine de 1978. "Cuisine sans soucis, 1400 recettes de...
En savoir plusMon premier essais de lasagnes à l'okara a été assez désastreux, et m'a passé le goût de faire des lasagnes pour...
En savoir plusC'est Karen qui dans un com m'a suggéré le gâteau au yaourt à l'okara. Ni une, ni deux, j'ai suivi son conseil...
En savoir plusJ'aime préparer un risotto avec un peu de légumes et un soupçon d'épices. Aujourd'hui, c'est avec du curcuma que...
En savoir plusIl faut : 1 pâte brisée (pour moi, à l'okara comme ici) 600g de poireaux émincés (surgelés) 1 noix de beurre 3...
En savoir plusSi vous avez un cheveu sur la langue, évitez de dire le titre de la recette à haute voix. Encore une façon pour...
En savoir plusCeci n'est pas un vrai goulash hongrois qui est une soupe. Ici c'est un plat mijoté, très éloigné de la recette...
En savoir plusJ'aime beaucoup les sablés au fromage et je vous en ai déja présenté au bleu ou à l'emmenthal comme ceux d'aujourd'hui....
En savoir plusPour un plat de 20x20cm : 150g de riz complet 1 boite de tomates pelées au jus 1 CS d'herbes de Provence 1 oignon...
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