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Végécarib

Végécarib

Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.

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21/11/2010 Publié depuis Overblog

Apprivoiser un multicook, presse à biscuits

Ça vous est déjà arrivé des achats impulsifs ? Oui ? Hé bien chez moi, ce n'est pas courant. J'aime réfléchir avant...

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19/11/2010 Publié depuis Overblog

Gratin d'igname façon "hachis parmentier"

Y'a des courageux qui font le lundi sans viande, d'autres ont un jour sans télé. C'est bien ! Se donner une petite...

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17/11/2010 Publié depuis Overblog

Aubergines poulettes

Inspirée par une recette du blog "les petits plaisirs du palais", je me suis concocté ces aubergines au nom si...

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16/11/2010 Publié depuis Overblog

Flans de christophine

Après l'ouragan Tomas qui est passé nous voir le week-end d'Halloween, nous avons eu une grosse promotion sur les...

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14/11/2010 Publié depuis Overblog

Tofu aux mandarines et lait de coco (vgl)

Une délicieuse recette de tofu que j'ai préparé au début du mois avec des mandarines d'ici. Comme elles sont pleines...

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13/11/2010 Publié depuis Overblog

Purée de lentilles roses au cumin (vgl)

La purée de lentilles roses, c'est un plat très commun chez les végétariens et j'en fais si souvent, et c'est si...

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12/11/2010 Publié depuis Overblog

Aubergines farcies au riz

Ici nous avons la chance d'avoir des aubergines toute l'année. Pour ne pas se lasser, il faut varier les préparations...

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10/11/2010 Publié depuis Overblog

Terrine de poireaux en gelée aux flocons légers

Ben voilà, encore une terrine inspirée de "Pâtés végétaux et tartinades" de Valérie Cupillard. Ce petit bouquin,...

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09/11/2010 Publié depuis Overblog

Gratin d'igname cousse couche (ou "cushcush")

Le marchand de légume m'a vendu cet étrange tubercule sous le nom de "couscous". Du moins est-ce ce que j'ai entendu....

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08/11/2010 Publié depuis Overblog

Cake marbré à... l'okara bien sûr !

Je suis devenue accros au cake à l'okara. C'est une façon si simple de "liquider" l'okara ! Dès la fabrication...

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