Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Une petite recette très simple et délicieuse. En général, en Martinique, je vois la banane jaune servie en gratin...
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Pour 4 ramequins : 80g d'épinards en branche surgelés (4 "cubes") 3 oeufs 60g de bleu sel, poivre, muscade Cuire...
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Attention, ces sablés sont une drogue. Je les ai servi hier pour un apéro dînatoire avec mes voisins. Il y avait...
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Les galettes à base de flocons sont un grand classique en cuisine bio-végétarienne. Voici une recette à base de...
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Une énorme envie de quiche, et plus grand chose dans le frigo : pas de beurre pour la pâte, pas grand chose à mettre...
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Je voulais préparer une soupe épinards-lentilles corail à l'indienne inspirée du blog carochococo. Mais en faisant...
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J'ai longuement hésité entre les appellations : flans, gratins, terrines ou mousses. Mais ce petit plat à un aspect...
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Voilà des petits flans à l'agar agar, jolis, diététiques et végétaliens. pour 4 flans il faut : 500g de giraumon...
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Et bien, quoi ? Ce n'est pas parce qu'on est végé qu'on doit se passer des recettes de maman ! Voici le traditionnel...
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Voici une autre façon de manger les lentilles : en galette ! J'ai suivie la recette de Virginie Péan dans son livre...
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