Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Cela fait longtemps que j'ai renoncé au rôtis de porc de ma maman, mais je n'ai pas renoncé aux pruneaux qui l'accompagnaient....
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Le gratin de papaye verte est très commun dans la cuisine antillaise. On mélange simplement de la papaye verte...
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Voilà une recette très sympa, je fais ce type de légumes sautés parfois avec du chou chinois, parfois avec de chou...
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Oui, car des maracudjas (fruits de la passion) j'en ai plein mon jardin. Les lianes enlacent le flamboyant et rendent...
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Bien avant de choisir le végétarisme, j'ai trouvé dans une brocante un énorme livre de cuisine à 1 franc. "Cuisine...
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Rien de bien passionnant dans l'idée de poêler un reste de céréales -ici du boulgour- avec un peu de légumes, mais...
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Des makis sushis végétariens pour être précise. Moi qui aime beaucoup ce qui se présente en petites bouchées, petites...
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Envie d'un petit couscous après avoir vu celui aux fèves de Jardinenfant. Et puis tant pis si il n'est pas très...
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J'ai en ce moment au potager des choux verts pommés ridiculement petits. Ils ont un goût délicieux et un coeur...
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Entre le samosa, le nem, et le bio, voici des galettes de riz, farcies de millet bio et de légumes à l'indienne....
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