Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Une énorme envie de sauce saté, mais une demi boite de lait de coco à terminer. Pas de problème, j'ai fait un mix...
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J'adore les truffes en chocolat roulées dans le cacao amer. Alors comme je n'en ai pas fait à Noël et que c'est...
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Alors que je cuisinai ce plat, Imaginant de belles galettes croustillantes avec un coulis de poireaux fondants......
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Une recette entièrement végétale pour s'entraîner. Oui, car à la fin du mois, il y a le week-end végétalien* et...
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En janvier dans les Caraïbes, débute la saison sèche. Enfin, "sèche", c'est relatif, disons que nous n'avons plus...
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Une nouvelle version de tarte à la tomate, ici avec bleu et pommes de terres pour une quiche un peu plus consistante....
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Je vais vous confier un secret : en plus d'être extrêmement simple à préparer et délicieux, les petits flans de...
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Des petits biscuits salés inspirés du livre de Cléa "Croquez salé" qui me permettent d'utiliser la farine de lentilles...
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(Attention les yeux, recette en mauvais anglais plus bas) Depuis quelques temps j'attendais l'occasion de tenter...
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Un peu malade j'ai eu envie de faire une soupe pleine de bonnes choses. Lentilles, épinards, miso, curcuma... Ça...
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