Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Je vois souvent des galettes aux haricots. comme je n'utilise pas d'haricots en boite, cela me demande une certaine...
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Je ne sais pas si c'est une recette de grand mère en vérité, mais disons qu'on tape dans le "classique". J'ai fait...
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Un soir de misère frigorifique (non, il ne fait pas froid en Martinique. Je veux dire par là que le frigo est vide...
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Un reste de tofu à liquider, je me suis basée sur une recette de " Galettes végétales " d'Hélène Pasquiet. Ce livre...
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Inspirée, une fois de plus par une recette de Pankaj, j'ai mitonné un plat de légumes coloré à base de giraumon...
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Pour confectionner les galettes, j'ai suivie la recettes vegan de Mathilde. Malheureusement, ma première crêpe...
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Voici comment je fais de la pâte d'amande plus rapide que l'éclair, qui tire plus vite que son ombre, plus vite...
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Pour changer un peu des brownie à l'okara, j'ai eu envie de tenter un gâteau au chocolat plus "classique". Opération...
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Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de maha baingan en vous disant que normalement, il y a aussi...
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J'ai des périodes ou je fais tourner le germoir, et d'autres pas. Ce mois ci, les graines germées sont de sortie....
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