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Publié par La Fourmi

vegecarib937.jpgUne dernière petite recette pour Noël ! Je vais vous révéler ma méthode pour les mendiants super facile et sans vaisselle superflue. Tellement simple et rapide que j'en fais presque tous les jours pour mon café post déjeuner. C'est un jeu d'enfant ! Profitez que votre four soit chaud et courrez les faire pour qu'ils soient prêts ce soir ! Je sais que vous êtes tous débordés, mais ça prend 5mn et ça va vous détendre un peu et épater vos invités ou décorer votre bûche.

Joyeux Noël !

 

 

 

 

 

 

Il faut :
des petits carrés de chocolat noir (ou blanc, ou au lait...)
des fruits secs et/ou confits
des moules en silicone pour mignardises ou bouchées avec des alvéoles de 3 à 5cm.
(à défaut, une feuille de papier sulfurisé.)
un petit pic, style cure dents

 

vegecarib938.jpg

 

  • Déposer un carré de chocolat dans chaque alvéole ou les espacer sur une feuille de silicone posée sur une plaque, tous les 10cm environ.
  • Poser sur le four en marche pendant que cuit votre dîner ou autre. Ou bien dans le four préchauffé mais éteint.
  • Lorsque le chocolat a une surface luisante, vérifier avec le cure dent qu'il soit bien fondu. Lorsque c'est le cas tourner le cure dent dans le chocolat en spirale de façon à former un cercle de chocolat fondu de 3cm (c'est très facile)
  • Déposer immédiatement la garniture de votre choix : ici amandes, noisettes, raisins et une pincée de graine de sésame pour finir. On peut mettre des fruits confits, de la noix de coco râpée etc.
  • Laisser refroidir au frigo pendant au moins 30mn mais quelques heures, c'est mieux.

 

vegecarib937

 

 

 

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stellla 28/12/2011 09:04

comme ils sont beaux, je t'en pique 1pour mon café ;)

Joyeux Noël avec qq jours de retard
bz Stellla

vero 28/12/2011 06:14

je confirme - ultra simple - j'adore l'idée de 1 carré par moule et le truc du cure dent, génial pour étaler- résultat, ultra mince, mais juste ce qu'il faut. je les referai au lait demain pour des
amis qui n'aiment pas le choco noir.

Aglibouly 27/12/2011 20:14

lol génialement simple et bon je suis sûre
je note pour les faire très bientôt !!!
merci

Amélie 26/12/2011 19:14

Très beaux tes mendiants ! J'adore ça !

cookinglili 26/12/2011 17:18

Trés gourmand tes mendiants, c'est tellement bon ces petites friandises!!! :p