Potage au maïs (Soyabella)

09/08/2011 09:30

vegecarib237 La semaine dernière, il faisait froid et humide ! Oui, le froid, vous allez me dire c'est relatif... Pour vous 26° ce n'est pas froid.... surtout il faisait humide et ça, vous ne pouvez rien dire car les pluies tropicales, c'est pas de la gnognotte, et l'humidité qui en ressort, ben c'est froid.

Donc voilà, j'avais envie d'un potage chaud et velouté, et comme je prévoyais depuis longtemps d'essayer un potage de maïs, vu ici et là ou encore là, là, là. Forcément, à force de le voir partout, moi je voulais y goûter ! Je me suis lancée, avec ma soyabella, bien sûr !

Héhé, vous vous demandez comment je fais pour garder tous ces liens ? Avec mon lecteur de flux RSS (akregator) je peux faire une recherche par mot clé sur les blogs que je suis. C'est un jeu d'enfant de retrouver une (ou plusieurs) recette vue on ne sait plus où...

Il faut :
Une boite de maïs
1 pomme de terre moyenne
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cube de bouillons de légumes

vegecarib237

Éplucher la pomme de terre et la détailler en dés
Émincer l'oignon finement
Égoutter le maïs et bien le rincer
Mettre tous les ingrédients dans la cuve en acier, recouvrir d'eau jusqu'au niveau inférieur 0,8L
Fixer la tête de l'appareil (sans filtre) et appuyer sur la touche "paste". (Surveiller que la cuisson n'excède pas 25mn, chez moi, ça a un peu attaché)
Servir avec une cuillerée de crème ou des petits toasts de pain grillé. C'est doux, c'est chaud, c'est ce qu'il me faut.

Le menu chez moi :

Potage de maïs

Pain grillé et tartinades d'okara

Bioflan chocolat-orange (natali)