5 Janvier 2013
Pour un repas original et léger, j'adore ces nids d'oeufs aux épinards. Accompagnés de mouillettes c'est un vrai petit délice salé. C'est une variante de cette version aux brocolis.
Pour 2 :
Une botte d'épinards
2 oeufs
une poignée de gruyère
100g de crème de gruyère
2 CC de levure de bière maltée en paillettes
2 CC de crème fleurette
sel, poivre
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