Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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En visitant les blogs de cuisine, je suis tombée sur un gratin de riz chez pause nature. C'est un plat que je fais...
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Avec le lait d'avoine, la sauce béchamel devient toute douce et fait des lasagnes particulièrement moelleuses....
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J'ai mis très longtemps avant de faire des oeufs cocotte. C'est une recette inconnue dans ma famille et c'est bien...
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Il faut : 1 tasse de riz rond 1 cube de bouillon de légumes aux herbes (bio) 1 oignon 1 petite aubergine (200g)...
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Voici un plat antillais traditionnel que j'ai évoqué ici mais dont je n'avais pas encore mis la recette. Faites...
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Pour le coeur coulant de fromage fondu, vous n'avez qu'à me croire sur parole. Mon appareil photo a décidé de m'embêter...
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Je fais très souvent des lasagnes à la ratatouille. C'est un peu notre classique du mardi midi dont le thème est...
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Voilà encore une façon de cuisiner le quinoa. Comme on fait bien du gratin de riz, j'ai eu envie d'essayer celui...
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Je présente généralement les christophines en gratin dans leur peau. Cela m'évite la corvée d'épluchage, que je...
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Allez, un petit gratin vite fait inspiré de celui-ci et de celui là. Pour deux soufflés individuels : 1 petite...
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