Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Je suis devenue accros au cake à l'okara. C'est une façon si simple de "liquider" l'okara ! Dès la fabrication...
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J'ai reçu des caramboles dans mon panier de l'agriculteur. Ce fruit est surtout apprécié pour sa jolie forme étoilée....
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Figurez vous qu'une marchande de légumes a installé son stand à 200m de chez moi ! En pleine campagne, sur la route...
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C'est Karen qui dans un com m'a suggéré le gâteau au yaourt à l'okara. Ni une, ni deux, j'ai suivi son conseil...
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En voyant l'entremet à trois étages sur pause nature, j'ai su quoi faire des maracudjas (fruits de la passion)...
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Mes premiers brownies à l'okara m'ont beaucoup plu, mais j'avais envie d'essayer une version moins grasse. Ceux-ci...
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Plutôt que de m'obstiner à chercher à faire des cookies croquant avec de l'okara moelleux, j'ai décidé de me lancer...
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Cela fait maintenant un mois que je vous ai promis la recette du "tiramisu del Doudou" ! Chose promise, chose due,...
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Toujours à la recherche de recettes pour utiliser l'okara, c'est chez Flo, (makanaï) qui comme moi a de l'okara...
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C'est chez Lilie (les petits pois) que j'ai péché cette idée de cookies végétaliens. À l'origine, sa recette est...
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