Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
En me baladant sur les blogs, je suis tombée sur la recette de cocopassion. Ça m'a donné envie de faire des spritz,...
En savoir plusUne dernière petite recette pour Noël ! Je vais vous révéler ma méthode pour les mendiants super facile et sans...
En savoir plusIci, dans les Caraïbes, on n'a pas de sapin mais on a des idées ! J'ai de vagues souvenirs selon lesquels, un sapin,...
En savoir plusJe voue une passion secrète à la tarte Bourdaloue, celle que certains appellent "amandine aux poires". J'ai revisité...
En savoir plusA chaque fois que j'ai la chance d'avoir un régime de bananes du jardin, je me lance dans la confection de gâteaux...
En savoir plusJe vous ai déjà expliqué que la banane plantain, dite "banane jaune" est une banane peu sucré qui se mange cuite,...
En savoir plusEssayez donc de prononcer le titre trois fois très très vite, qu'on rigole. Si c'est dur à prononcer, en tout cas,...
En savoir plusAvouez qu'ils ont une bonne tête mes muffins. Je suis sûre que dans des moules à madeleine, ils auraient fait des...
En savoir plusD'après le gâteau aux noix de Mathilde. Pour le coulis final, on a trouvé le gâteau un peu sec et préféré un sirop...
En savoir plusVoici comment je fais de la pâte d'amande plus rapide que l'éclair, qui tire plus vite que son ombre, plus vite...
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