Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
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Pour changer un peu, et parce que j'adore les champignons séchés, j'ai eu envie de tester un risotto aux deux champignons....
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Ici il pleut à verse depuis deux jours. C'est vraiment désagréable, il fait frais mais surtout très humide. Tout...
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Il paraît que la tradition veut qu'on mange des lentilles (ou des légumes secs) au premier de l'an. Ça tombe bien,...
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Alors là je sais que 99% de mes lectrices sont en train de penser "Oka-quoiiii ????" et que ces mêmes lectrices...
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J'ai préparé un petit risotto exotique, si l'on peut dire, avec patate douce, curry et lait de coco, une recette...
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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de galettes de flocons. C'est ce que j'ai réalisé en traînant sur le bloc...
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Hé oui, encore des haricots verts du jardin ! Alors cette fois-ci je les ai fait en risotto et ainsi ils se sont...
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Pour un riz d'une belle couleur toute rouge et un parfum aux saveurs d'Inde du sud, il faut se procurer un mélange...
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Envie de rien, frigo vide, plus un légume à l'horizon... Resto ? Non ? Bon, alors il va falloir inventer un truc...
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Comment liquider un reste de polenta, une aubergine ramollissante, une courgette flétrie et un reste de pommes...
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