Salades d'avril 2010

Voici les salades que j'ai préparées tout au long du mois d'avril. Sept seulement, même pas deux par semaines. Comme quoi les végétariens ne mangent pas tant de salades que ça. Mais alors, beaucoup de graines germées ! :-)

Salade "grecque" : féta, tomates, olives noires, graines de radis germées, huile d'olive

Chou, graines germées de radis, graines de sésame et de tournesol grillées, huile de noix.

Haricots mélangés, concombre, oignon, piments végétariens, olives pimentées, herbes de provence, vinaigrette.

Laitue du jardin, concombre, graines germées de fenouil, algues "salade du pêcheur" et vinaigrette.

 

Macédoine de légumes, mayonnaise, cornichon

Haricots mungo germés (germes de soja) chou blanc, tomates, cacahuètes crues, gomasio, graine germées de radis

Sauce à part : sauce soja, huile de sésame, ail, gingembre, moutarde, vinaigre, sucre, eau

Salade "piémontaise" : Pommes de terre, mayonnaise, cornichons, oignons, poivrons et saucisses végétales ("leanies")

Comments

[doudine]

Que de bonnes salades, on à le choix avec toi(mes préfèrée la pièmontaise et la grecque).

Bises, Doudine.

[nadou]

Si je devais choisir une seule salade, je serai bien embêtée!! toutes me font envie! je les testerai petit a petit. Je me balade assez souvent sur ton site que j'apprécie beaucoup. Merci pour
toutes ces recettes....appétissantes

[armelle]

Bien appétissante tes salades,bonne nuit!

[Mathilde]

Ma préférée est la toute premiere, j'adore!

[choupette88]

Je te souhaite plein de bonheur pour ce 1er mai ! Dommage que le soleil ne soit pas au rendez-vous...
Bonne journée
bisous