Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
4 Juin 2010
Je dois avouer qu'avec le soyabella, je me régale de soupes de riz.
Le principe : tremper une dosette de riz une demi heure, mettre le riz dans le filtre à gros trous.
Mettre des légumes émincés (200g) et un cube de bouillon dans la cuve inox avec de l'eau et appuyer sur la touche paste.
On obtient un potage sirupeux très agréable, avec des petits morceaux de légumes.
j'aime le recouvrir de graines fraîchement grillées à sec.
Aux champignons
Aux poireaux
Aux carottes
Aux champignons et chou-fleur