750 grammes
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Végécarib

Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.

Mes repas détox en image :

Jour 1 tout légumes :

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Jour 2 salade de riz avec fonds d'artichauts :

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Jour 3 (timbales de patates douces) :

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Jour 4 (mousse de betteraves- yaourt de soja):

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Jour 5 (le retour du gluten avec des gnocchis, et soupe chinoise aux asperges)

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  • Ma journée commençait par un demi citron vert pressé avec un peu d'eau.
  • Au petit déjeuner, mon repas habituel : yaourt de soja, muesli aux fruits secs sans sucre (bio) germalevure, et quelques rondelles de bananes + thé vert.
  • Les asperges étant un légumes détox que j'aime beaucoup, j'en ai mangé tous les jours, avec une petite sauce tahini (purée de sésame-citron-ail-eau)
  • La soupe est décrite ici
  • La plupart des légumes (patates douces, aubergines, brocolis, choux de Bruxelle, épinards) ont été cuits à la vapeur douce.
  • Pour la soupe chinoise, elle est un peu de ce type , mais avec des tronçons d'asperges.
  • Comme exercice, j'ai fait un peu de yoga chaque matin, du jardinage (débroussaillage) et du bricolage (menuiserie) chaque jours ou presque.
  • J'ai juste perdu 1kg au tout début.
  • Je n'ai pas eu faim du tout du tout. Même pas besoin de prendre un en-cas. Il faut dire que les assiettes sont grandes et bien garnies.
  • Je pensais terminer par un jour de jeûne liquide, mais je n'en ai pas eu envie.

 

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L
les idées sont bonnes, simples et saines, cela me convient essentiellement dans la simplicité des repas, bravo, j'ai appréciée l'ensemble, a bientot,
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C
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> Peux-tu me dire si tu as acheté ton assiette en métropole? Je suis allée dans 2 magasins à Paris et je ne l'ai pas trouvé. Peut-être qu'il y en a dans le quartier asiatique.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Je les ai achetées en martinique, dans un magasin qui s'appelle "queen créole", un "bazard", équivalent local de "casa" ou "pier import". Je les aime beaucoup mais elles sont très lourdes.<br /> <br /> <br /> Je les ai payées autour de 2 euros pièce (!)<br /> <br /> <br /> A défaut, il y a les assiettes à fondues qui sont aussi compartimentées.<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Hi! hi! si je pouvais je commanderais bien un plateau repas!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tu viens de me donner envie de faire une bonne détox avant l'été! Ca n'a pas l'air fade du tout comme on le croit.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Moi aussi j suis en mode détox,hihi! arrêt cigarette depuis 1 mois et demi et je me suis mise au roller! Et pour la "bouffe", on ne manque pas de beaux légumes en cette saison! j'aime beaucoup tes<br /> assiettes! on voit que tu prends soin de toi. Et t'as bien raison!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bravo pour la cigarette ! Moi j'ai la chance de n'avoir jamais commencé :-p<br /> <br /> <br /> Pour les assiettes, le fait de les photographier joue aussi ;-)<br /> <br /> <br /> <br />