750 grammes
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Végécarib

Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.

plats mijotes

17/04/2011 Publié depuis Overblog

Seitan aux aubergines (vgl)

Un plat improvisé : je n'arrêtais pas de changer d'idée au fur et à mesure de sa conception. Le résultat est plutôt...

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13/04/2011 Publié depuis Overblog

Tarka daal (daal de lentilles corail aux épices frites)

Devant l'article de Pankaj sur les lentilles roses, j'ai eu une subite envie d'essayer son Tarka daal. En plus...

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20/02/2011 Publié depuis Overblog

Ragout d'azukis aux épices, façon brut' (vgl)

Je me suis inspirée du plat de Brut'alimentation pour préparer ce ragoût de légumineuses. J'ai particulièrement...

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08/02/2011 Publié depuis Overblog

Tofu sauce cococahuète (vgl)

Une énorme envie de sauce saté, mais une demi boite de lait de coco à terminer. Pas de problème, j'ai fait un mix...

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18/12/2010 Publié depuis Overblog

Aubergine aux pois chiches

J'avais envie d'associer aubergines et pois chiches, alors j'ai mis ça dans une poêle, avec un oignon puis j'ai...

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09/12/2010 Publié depuis Overblog

Aloo tamatar palak

Voici une merveilleuse recette de curry de pommes de terres, avec un peu de tomates et d'épinards. Je pensais qu'elle...

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14/11/2010 Publié depuis Overblog

Tofu aux mandarines et lait de coco (vgl)

Une délicieuse recette de tofu que j'ai préparé au début du mois avec des mandarines d'ici. Comme elles sont pleines...

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02/11/2010 Publié depuis Overblog

Igname et patate douce sauce coco

Sur la base de curry au lait de coco que j'aime tant, j'ai préparé ces deux "légumes racines" que j'ai régulièrement...

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16/09/2010 Publié depuis Overblog

Seitan sauce saté

Si vous avez un cheveu sur la langue, évitez de dire le titre de la recette à haute voix. Encore une façon pour...

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14/09/2010 Publié depuis Overblog

Goulash de soja texturé

Ceci n'est pas un vrai goulash hongrois qui est une soupe. Ici c'est un plat mijoté, très éloigné de la recette...

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