Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
/idata%2F1969753%2Fmars-juin09%2Fmars-juin09N1107_1.jpg)
Cela fait longtemps que j'ai renoncé au rôtis de porc de ma maman, mais je n'ai pas renoncé aux pruneaux qui l'accompagnaient....
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0967_1.jpg)
Une petite recette très simple et délicieuse. En général, en Martinique, je vois la banane jaune servie en gratin...
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0902_1.jpg)
J'ai longuement hésité entre les appellations : flans, gratins, terrines ou mousses. Mais ce petit plat à un aspect...
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0723_1.jpg)
Une chose bien sympathique depuis qu'on vit en Martinique, voisins et amis ne cessent d'apporter en passant des...
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0660_1.jpg)
Voilà une vrai recette d'ici que je ne change -presque- pas. Malgré l'abondance des fruits et légumes qui poussent...
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0644_1.jpg)
Ce midi, un petit plat très simple à préparer et assez complet puisqu'on y associe céréales (riz) et légumes (oignon,...
En savoir plus/idata%2F1969753%2FN0625_1.jpg)
Du giraumon, du lait de coco, du bleu. Une association qui détonne. J'ai essayé un peu par hasard le giraumon et...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F%2Fpuree-aubergine_4-copie-1.jpg)
Ce soir, les ami-e-s, je vous dévoile ma recette d'aubergine préférée. Ce n'est pas peu dire car elle est tirée...
En savoir plus/idata%2F1969753%2Fdscn2603.jpg)
J'essaye de consommer "local". Pas pour tout, pas tout le temps, mais je fais un effort au niveau des fruits et...
En savoir plus