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Végécarib

Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.

Salades de décembre 2011

photo Salade de tomates vegecarib956

Elle vient à point nommé, la récap mensuelle des salades. Je suis sûre que tout le monde a envie d'un peu de légèreté, et vite, on se dépêche avant la galette des rois qui nous attend au tournant pour saper tous nos efforts !

 

 

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Avocat, poivron rouge, olives noires, concombre et oignon, vinaigrette. (Avec des bouchées à la reine)

 

 

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Salade de concombre, sauce yaourt et basilic

 

 

 

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Avocat à la feta salakis, basilic, jus de citron

 

 

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Sur une galette de sarrasin, concombre sauce yaourt à la moutarde et laitue.

 

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Assortiments de légumes avec une sauce de Christophe Berg (yaourt de soja, câpres, amandes, olive)

 

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Simple salade de chou aux graines de sésame et huile de noix

 

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Salade d'avocat au basilic et citron

 

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Carpaccio de courgettes citronné

 

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Salade de tomate au basilic

 

 


 

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M
I just love to have salads. It is really in the best interests to have such green vegetable so as to maintain the health of the people. I am glad that there is so much to be gaines with a good amount of vegetables in your diet and salads sure do serve the purpose.
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F
Marci pour toutes ces idées vitaminées ! j'en ai besoin :)
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L
Je me délecte devant d'aussi jolies photos:)xxx
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P
Je te saouhaite une bonne et heureuse année et félicitations pour tes recettes magnifiques.<br /> Bises, Patricia
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M
c'est la période de l'année ou je te déteste....rien de tout cela avant 5 à six mois ici et je bave comme une andouille devant l'écran.<br /> bon, sans rancune, tous mes voeux pour la nouvelle année.
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