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Publié par La Fourmi

Hé bien mes p'tits lapins, le mois d'octobre est un bon cru en matière de salades. On peut dire qu'il y a la dose puisque j'ai fait 14 salades différentes en un mois !

Faut dire que je me suis offerte une nouvelles mandoline (à manivelle, je ne sais pas comment ça s'appelle en fait) et à moi le chou finement émincé et les carottes râpées !

Je sens mes incisives pousser, je me transforme en lapin !

 

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Caramboles, avocat, chou, piments végétariens, sauce au yaourt.

 

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Chou blanc, oignon, maïs, graines de courge grillées, vinaigrette (avec des petits toasts aux 3 fromages)


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Concombre, lait de coco, jus de citron vert, sel, poivre, ail

 

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Carottes râpées, radis blanc râpé aussi, raisins secs, sésame, citron vert, huile d'olive

 

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Avocat, carotte, concombre, vinaigrette au citron

 

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Simple mais efficace : laitue, noix, citron

 

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Chou, carottes, raisins secs, oignon, câpres, sauce coleslaw

 

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Concombre, feta, tomate séchée, graines de courges grillées + laitue et vinaigrette

 

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"piémontaise" : oeufs durs, saucisse de soja (fripats) pomme de terre, cornichons, chou, tomate séchée, graines de courges grillées, mayonnaise


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Macédoine, mayonnaise, cornichon (y'avait longtemps !)

 

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Salade "fond de frigo" : Lentilles, riz, maïs, chou blanc, concombre, piment végétarien, vinaigrette

 

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Concombre, piments végétariens, comté, graines de tournesol grillées, vinaigrette

 

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chou blanc, emmenthal, graines de courges grillées


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Blé, maïs, concombre, piments végétariens, comté, tomate séchée, vinaigrette (avec des toasts de houmous)

 

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protestants.monswiller 07/11/2010 22:57


Miam, c'est tout ce que j'aime! par contre, je n'ai pas encore testé les caramboles ni le lait de coco dans mes salades, mais pourquoi pas!
jojohaase


Mathilde 07/11/2010 20:02


Ce soir, j'ai un petit penchant pour la 2eme salade =)


doudine 07/11/2010 14:27


Dur de choisir entre toutes ces belles salade qui sont plus belle les unes que les autres.

Bises, Doudine.


irisa 05/11/2010 17:38


toujours du voyage, des couleurs, des parfums chez toi !


recettedumonde 05/11/2010 12:37


Miam miam elles sont top !! j'en veux un peu de chaque ! bisous