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Publié par La Fourmi

Le temps se rafraîchit chez nous aussi (hé oui, nous sommes dans l'hémisphère nord, il fait plus froid en hiver) et nous avons passé la barre fatidique des 25°C sous laquelle tout le monde s'enrhume. Ne riez pas, c'est vrai !

Pourtant, nous envisageons de passer Noël sur le vieux continent, et je me demande vraiment comment on va survivre...

 

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Salade de lentilles aux mandarines avec tomate, comté et graines de tournesol grillées.

 

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Courgettes en carpaccio, marinées dans le jus de lime et huile d'olive

 

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Un petit taboulé avec semoule, tomates, concombre, raisins...

 

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Feta, avocats, piments végétariens, graines de radis germés, concombre...

 

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Salade d'avocat, oignons, piments végétariens, concombre, chou, sauce au yaourt

 

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Avocat, concombre, feta piments végétariens, cives...

 

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branche de celeri, asperges vertes, carottes à tremper dans une sauce tahini, piments végétariens, concombres et radis (avec un soufflé de dachine)

 

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Salade de carottes, chou et radis râpé (brick au fromage et tagliatelles à la crème)

 

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Piémontaise avec pommes de terre, chou, oignon, cornichons, saucisse de soja, oeufs durs, mayonnaise

 

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Papaye verte râpé, cacahuètes, piments, sésame, chou, orange (sauce soja, orange, ail, gingembre,huile de sésame)

 

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BiÔna 05/12/2010 22:44


Je crois que j'ai un faible pour celle à la papaye verte !! Merci pour toutes ces couleurs :)


fossettes 04/12/2010 20:07


extra ton post! ici il neige depuis plusieurs jours et on se promène déguisés avec echarpes, bonnet, grosses chaussures, colants de laine etc...


juliette 02/12/2010 16:24


merci pour toutes ces salades bien fraiches à garder pour l'été car avec la neige en métropole, c'est plutot gratin et soupes! ;o))


gata 02/12/2010 00:03


moi aussi, les mandarines me tentent!

Et dans les hauteurs du Nord Atlantique on se rechauffe avec ta soupe indienne aux lentilles, elle est excellente!


irisa 01/12/2010 16:54


La première aux mandarines et lentilles ! c'est pour moi !
Audacieuse et rafraîchissante association hivernale