Mes repas détox en image :
Jour 1 tout légumes :
Jour 2 salade de riz avec fonds d'artichauts :
Jour 3 (timbales de patates douces) :
Jour 4 (mousse de betteraves- yaourt de soja):
Jour 5 (le retour du gluten avec des gnocchis, et soupe chinoise aux asperges)
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Ma journée commençait par un demi citron vert pressé avec un peu d'eau.
- Au petit déjeuner, mon repas habituel : yaourt de soja, muesli aux fruits secs sans sucre (bio) germalevure, et quelques rondelles de bananes + thé vert.
- Les asperges étant un légumes détox que j'aime beaucoup, j'en ai mangé tous les jours, avec une petite sauce tahini (purée de sésame-citron-ail-eau)
- La soupe est décrite ici
- La plupart des légumes (patates douces, aubergines, brocolis, choux de Bruxelle, épinards) ont été cuits à la vapeur douce.
- Pour la soupe chinoise, elle est un peu de ce type là, mais avec des tronçons d'asperges.
- Comme exercice, j'ai fait un peu de yoga chaque matin, du jardinage (débroussaillage) et du bricolage (menuiserie) chaque jours ou presque.
- J'ai juste perdu 1kg au tout début.
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Je n'ai pas eu faim du tout du tout. Même pas besoin de prendre un en-cas. Il faut dire que les assiettes
sont grandes et bien garnies.
- Je pensais terminer par un jour de jeûne liquide, mais je n'en ai pas eu envie.
