Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
28 Janvier 2012
Des feuilles de brick en aumônières pour terminer des restes de raclette. Ça
change du gratin "fourre tout" que je fais généralement dans ce cas là. C'est simple, très bon et fait un bon dîner si on l'accompagne d'une salade verte.
Pour 3 aumônières :
2 petites pommes de terres cuites (de quoi faire 9 rondelles épaisses)
1 saucisse de soja au goût fumé (ici c'est une surgelée)
3 belles tranches de fromage à raclette
3 feuilles de brick