Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé.
/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib611.jpg)
En janvier dans les Caraïbes, débute la saison sèche. Enfin, "sèche", c'est relatif, disons que nous n'avons plus...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib615.jpg)
Une nouvelle version de tarte à la tomate, ici avec bleu et pommes de terres pour une quiche un peu plus consistante....
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib618.jpg)
Je vais vous confier un secret : en plus d'être extrêmement simple à préparer et délicieux, les petits flans de...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib612.jpg)
Des petits biscuits salés inspirés du livre de Cléa "Croquez salé" qui me permettent d'utiliser la farine de lentilles...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib608.jpg)
(Attention les yeux, recette en mauvais anglais plus bas) Depuis quelques temps j'attendais l'occasion de tenter...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib597.jpg)
Un peu malade j'ai eu envie de faire une soupe pleine de bonnes choses. Lentilles, épinards, miso, curcuma... Ça...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib605.jpg)
D'après une recette du livre "C'est pas de la tarte" de Fannie Denault, le quatrième et dernier livre que je me...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib600.jpg)
Je continue de vous faire partager mes self-cadeaux de Noël ! Cette fois c'est le petit ouvrage de Valérie Cupillard...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib602.jpg)
Une petite soupe de riz en soyabella comme je les aime ! Cette fois, je l'ai parfumée au miso. J'ai servi cette...
En savoir plus/idata%2F1969753%2F2011_1%2Fvegecarib599.jpg)
Tandis que Cléa sort sont dernier ouvrage sur les tartinades, moi, je me suis offert "croquez salé" dont je rêvais...
En savoir plus