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Une entrée légère, vitaminée et rafraîchissante. Pour deux petits bols : 1 gros concombre pays (1/2 concombre long) 2 petites tomates 1 cive 1/2 bouquet de persil sel, poivre Éplucher et épépiner le concombre, le couper en morceaux. Placer le concombre...

Comme une grosse patate (qui pue la patate) j'ai mal fermé la porte de mon congélateur. Heureusement, il n'y a jamais trop de choses dedans, des épinards, champignons, rösties... J'ai donc improvisé une recette pour manger en catastrophe épinards et champignons....

Je reviens de quelques jours de vacances et plus rien dans mes placards, heureusement, je viens de recevoir mon panier de légumes. À défaut de riz, j'ai utilisé du quinoa pour préparer ce pilaf végétarien. Céréales, légumes et soja en font un plat complet....

Je suis un peu en retard pour vous montrer mon panier, cette fois ci : Comme d'habitude, légumes soupes, bouquet garni pays, une petite part de giraumon (c'est la base du panier, ça ne change jamais, sauf sur les quantités) Comme fruit : un ananas Comme...

À la vue des courgettes farcies chez Nunuch, je n'ai pu résister à l'envie de tenter moi aussi une farce à l'okara, ce résidu de la fabrication du lait de soja que j'ai en abondance. Je n'ai pas du tout suivi la recette de Nunuch, j'ai juste gardé l'idée...

Ce mois ci, j'ai fait plusieurs salades concombre-tomate-persil que je n'ai pas photographiées, parce que trop simples et répétitives, mais en dehors de ça, : Chou, carotte, câpres, raisins secs, sauce coleslaw Brocolis, oignons, cornichons, sauce au...