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Voici une petite recette de tofu toute simple et délicieuse. On peut, si on le souhaite, parfumer la crème avec un peu de moutarde ou du curry, ou encore tout aromate de votre choix. Pour 1 personne : 125g de tofu ferme 100g de champignons de Paris en...

Tout l'art de cette soupe est de trouver des raviolis chinois (vapeur) aux légumes ! J'en ai trouvé surgelés au super U de la Galleria, et là que je suis à Paris, dans le XIIIeme au Paris-store (supermarché asiatique). Ensuite, c'est très simple, il suffit...

Une petite poêlée vite faite ce midi avec des légumes "à finir" rapidement, donc zouuuu ! Tout dans la poêle, un trait de sauce soja, un peu de crème et voilà un plat de légumes parfait pour accompagner une céréale. Moi, je l'ai servit avec des nouilles....

Cela fait longtemps que je suis tentée par les bouchée "queeny the cat" d'oceanwave. Alors voilà, je me suis lancée dans une version "fin de frigo" qui pourtant ne manquait de rien. Finalement, c'était très facile et "holala que c'est bon !" Le fait que...

Il faut : 800g de giraumon 2 oeufs un yaourt ou 12cl de crème 2 CS de curry 1 CC de gingembre en poudre sel, poivre 60g d'emmenthal râpé Épépiner et éplucher le giraumon, le couper en gros cubes et le cuire 20mn à la vapeur douce. Mélanger les oeufs,...