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J'ai pris du retard, mais bientôt bientôt je vous mettrais quelques recettes : tartinade crèmeuse aux aubergines et paprika quiche de Monsieur Fourmi épinards/pommes de terre/chèvre soupe de navets au miel galettes aux flocons de quinoa et curry, au four....

Il faut : un verre de riz complet une petite aubergine une poignée de grosses protéines de soja texturées une poignée de raisins secs (pas mis) 2 CS d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 CS de "graines à roussir" (cumin, moutarde, fenugrec) 1 CS...

Un brunch de prévu et, grosse maligne, j'ai oublié de faire du pain. Pas de problème, (j'ai l'habitude) je prépare les blinis en un tour de main. Ouf, sauvée ! Pour 6 "grands" blinis (ou une quinzaine de petits) 100g de farine bise 1/4 CC de bicarbonate...

Une recette hyper facile, rapide et pas trop calorique pour des lasagnes. Évidemment, avec un reste de ratatouille maison, c'est mieux, mais moi j'utilise de la ratatouille en boite et du coulis de tomate tout prêt. J'en ai toujours dans mes placards...

Voilà une vrai recette d'ici que je ne change -presque- pas. Malgré l'abondance des fruits et légumes qui poussent ici, il y a peu de préparation élaborées végétariennes. La cuisine antillaise tourne beaucoup autour du poisson et de la viande. Les légumes...

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